十五块钱可买到一斤鸡爪,其看起来白白胖胖极具诱人之感,然而你可曾思考过,那些让人啃食起来难以停下的网红零食,会不会是在散发着刺鼻臭味的地面上被捡起,而后又经过工业双氧水泡制而成的呢?
在成都市明扬食品的生产车间之中,地面长时间积攒了浑浊的污水,各类塑料筐被随意地堆放着,机械设备的表面有着厚重的油污。记者于现场看到,大量完好的鸡爪直接无遮盖地堆放在潮湿且肮脏的地面之上,扫帚、铁锹等清洁工具正压在这些原本应被妥善处理的鸡爪上面。
哪怕有工人不经意间踩到了鸡爪,也仅仅是顺手捡起来,径直扔回到加工筐里接着使用。整个泡制区域、修剪区域、挑选区域充满臭气,那股刺鼻的带着腥味的臭味令人想要呕吐,工人们就在这样的环境之中处理着每天几吨的食材。
面对来访的记者,工作人员毫无隐晦之意地告知:“它是经过双氧水进行漂白处理的。”依据国家标准的相关规定,在鸡爪的加工流程当中,根本不可以使用双氧水这种物质,因为这种具备强氧化性的化学制剂,会对食品之中的蛋白质以及其他营养成分造成破坏。若长期食用经过如此处理的食品,将会对口腔黏膜以及肝肾功能产生损害,要是超剂量食用的话,甚至还会存在生命方面的危险。
承认的是工人自己,他们从来都不吃用双氧水泡过的鸡爪,还劝记者也别吃。他们心里很清楚,含量高达35%的这种过氧化氢直接用在鸡爪里毒害有多大。然而,最终流向消费者餐桌的却是这些被漂得白净的鸡爪。
在未办理健康证,未做任何体检,且没有任何消毒的状况下,记者轻易地进入了成都明扬食品的生产一线 ,同样的情景于重庆也出现了 ,记者同样是在没有证件且未进行体检的情况下混入了曾巧食品的车间。
这些企业明明知道食品从业人员是需要健康证明的,然而却对卫生安全采取了视而不见的态度。工人们带着各种各样的细菌直接去接触食材,另外环境又是脏乱差的状态,如此一来生产出来的鸡爪卫生状况究竟如何也就可想而知了。
执法组在对蜀福香开展突击检查之际,于3号车间当场查获了27桶作为食品添加剂的过氧化氢,此处面已开封使用过的有2桶。在4号车间以及5号车间当中,有多桶鸡爪正处于被双氧水浸泡的状态,桶里的液体持续泛起了细密的气泡。
企业相关方面的人员予以承认,他们自2025年5月起始,从金山制药那里采购过氧化氢用以进行鸡爪加工,累计采购的数量达到了5242桶之多。那些被查封的232箱山椒凤爪以及319箱香卤凤爪,快速检测全部都存在着问题。
3月初的时候,央视315的记者把调查素材移交给国家市场监督管理总局了,移交之后,总局马上组织好多相关司局去研判那些线索。最近这段时间又调动了多地的执法力量,把这些执法力量分成几路线,对于那一条食品加工的,在其中涉及不少违规违法情况的黑色产业链开展全面的收网行动。
另一组开展执法工作的人员,在对曾巧食品实施检查这个行为的时候,于3楼的锅炉房这个特定地点,又一次查获了尚未开封的过氧化氢,其数量为4桶,还查获了已经开封的过氧化氢,数量是1桶。监控所呈现的记录表明,这家工厂里的工作人员,存在多次搬运过氧化氢这样的行为。经过抽样得出的结果证实,在浸泡所使用的水里面,在半成品当中,以及在成品里面,均检测出了过氧化氢这种成分。
明扬食品受到立案核查,因其发生生产环境脏乱的状况,严重违背食品安全相关法律法规。金山制药、亿丰电子新材料也未能幸免,金山制药违规提供无标签的食品添加剂,亿丰电子新材料违反危化品管理规定,它们全都被一同进行查处。
从处于采购双氧水位置的上游企业,走向开展加工生产的中游厂家,直至抵达作为销售终端的成品,这条黑色产业链的每一个环节,均已被执法部门锁定。那些经由化学药水浸泡而产出的鸡爪,最终势必要面临法律的严厉惩处。
那些你近期所购买的、价格为十几块钱一斤的网红鸡爪,你还敢安心地将其往嘴里送去吗,欢迎于评论区讲述你的看法,点赞并转发以使更多人瞧见这个令人触目惊心的真相。